营养的核心是合理搭配。合理营养是指既要通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和各种营养素，又要考虑合理的膳食制度和烹调方法，以利于各种营养物质的消化、吸收与利用；此外，还应避免膳食构成的比例失调，某些营养素摄入过多以及在烹调过程中营养素的损失或有害物质的生成等。 膳食追求的是营养平衡。除了初生婴儿...
昨日，记者从团市委了解到，第十四届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛重庆赛区的项目中，重庆医科大学选送的“重庆市非吸烟女性二手烟的暴露现况及认知-态度-行为分析”显示，我市不吸烟女性中，有86.24%“被吸烟”，而“被吸烟”最高的地方则是饭店，达到了92.20%。 人数多 1221名受访者，近9成女性被吸烟 ...
哈佛陈曾熙公共卫生学院一项最新研究显示，不同的吃肉偏好对生殖力将产生不同影响。大量食用培根、香肠等加工肉制品的人，试管受精的成功率低；吃鸡肉等禽肉更多的人，试管受精的成功率高。 哈佛陈曾熙公共卫生学院魏霞博士及其研究团队，对在麻省总医院接受试管受精治疗夫妇中的141名男性进行了跟踪研究，这些男性提供...
