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别强迫孩子“光盘”

2017年01月20日

父母从小就教育孩子不要剩饭，不要浪费粮食。然而，英国利物浦大学心理、健康与社会研究所的研究人员发现：“光盘”习惯可能会埋下健康隐患，这样的孩子身高体重指数（BMI）更高，尤其是当饭菜多为高脂肪食物时。

为考察光盘习惯与体重之间的相关性，研究者从英国的一所大学选取了385名大学生，询问了他们与饮食相关的生活习惯，并收集了他们的身高和体重等信息。分析结果显示：总是把饭菜吃干净的人，身高体重指数更可能偏高。这些人受家庭教育和个人习惯影响，习惯于尽力把所剩食物风卷残云般填到肚子里，可能导致暴饮暴食和体重过快增长。因此，建议少外出就餐，尽量在家吃饭，做饭要适量。